赵文峰也笑,伸手拍了拍他的肩:“这就对了。你看,赶海就是这样,你得等,得稳。蛏子是最急不得的。”
陈浩扬了扬手里的蛏子,白净净的壳上还沾着湿沙,反着海光:“这东西真好看啊。听说蒜蓉一炒,比大虾还香?”
“那是。”赵文峰咂咂嘴,眼神里闪着光,“咱小时候穷,蛏子可是难得的好菜。你别小瞧这玩意儿,酒桌上头等下酒菜。”
陈浩嘿嘿直笑:“那今晚得多挖几个,回去炒一大盘。”
他刚说完,身旁一个浪头打来,鞋子被溅了一脚,冷得他直缩脖子:“哎哟!这海水比我想的凉多了。”
“废话,都秋天了。”赵文峰摇头,“不过这正好,凉了蛏子更紧,肉头肥。”
两人说着,继续蹲下身,目光紧盯着沙滩上那一串小小的气泡。赵文峰用竹签轻轻往下探:“你看,这气孔里冒得最急,下面就有大货。”
陈浩挪过来,眼巴巴地看着:“那这回让我来?你别出手,我自己试。”
赵文峰笑:“行啊,你来。”
陈浩吸了口气,学着刚才的样子,等水冒得最急时猛地把手指插进去,往上一掏——“嘿!”他整个人差点扑倒,手里却空空如也。蛏子溜走了。
“哈哈哈——”赵文峰在旁边笑得前仰后合,“你动作快,可没抓稳。蛏子跑得比你还精。”
“靠!”陈浩甩了甩手,手心里全是湿沙,“这小东西还真滑。”
“它力气大着呢。蛏子往下钻沙,比你想得还快。要有耐心。”赵文峰把手探下去,不一会儿就又掏出一条,晃了晃,像是故意炫耀。
陈浩瞪他:“你这老狐狸,肯定藏了什么诀窍,不告诉我。”
赵文峰摇头:“诀窍说了你也得练。赶海这东西,看着容易,真要下手得靠手感。别急,多试几次就懂了。”
……
两人一边挖一边斗嘴。天色渐渐暗下,西边的晚霞把海面染成一片火红,潮水退得更低,沙滩上闪着湿漉漉的光。偶尔还能看到几只小螃蟹横着跑过,吓得陈浩差点一脚踩上去。