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和赵东林闲扯了几句,那边富贵已经将黑头羊安顿好,而且连土灶都搭了起来。
眼见天色已经暗了下来,赵东林招呼了一声转身上了了望台。
李越山来到土灶旁,将之前富贵收拾干净的两只野鸡和一只兔子都拿了出来。
抽出猎刀,将野鸡和兔子剁成小块。
李越山又从皮囊里面拿出一个小罐,打开之后,里面是吴慧之前炼好的脂油。
使劲挖出一大勺脂油放进锅里,白白的脂油遇到高温立刻消散开来。
刺啦……
伴随着一阵炝锅声,一股肉香混合着脂油的香气瞬间弥漫开来。
李越山又转身从皮囊里面拿出一个行军罐,从里面挖出一勺豆瓣酱来。
其余像花椒干辣椒大料什么的,都一股脑的放进了锅里。
脂油炼肉本来就够馋人的了,再让李越山这么一捣鼓,那香味更加要命了。
等鸡肉和兔肉都在锅里变了色,李越山这才从一旁富贵手中接过水囊,将山泉水倒入锅里。
昨天赵东林拿来的土豆还剩下不少,李越山一股脑地都切成块,在锅里的浓汤冒泡的时候,将土豆放了进去。
“行了富贵,抽火吧。”
将锅盖重新盖上的李越山,对着一旁蹲着的富贵吩咐道。
这一套动作配合着锅盖都压制不住的香气,周围跑山客心里都忍不住开始骂娘了。
特么的,知道的你是来跑山落麝的,不知道的还以为你他娘的跑到山里炫富来了。
这尼玛又是鸡又是肉的,进山讨生活的,祖祖辈辈都没见过还带着大料花椒和脂油的!
最过过分的是,居然还有豆瓣酱?!
都是跑山的,你这么做是不是过分了点?
可话说回来,那锅里冒出来的气儿闻着就是香啊!
不大一会,李越山掀开锅盖,里面的土豆已经有些黏糊了。
“富贵,把饼子拿出来……”
“别呀,烀饼子哪有馒头吃着过瘾啊!”