吃生煎包的时候非常的享受,按照标准的流程来吃。 先把生煎皮咬出一个小口,然后把汤汁吸干,接下来再把生煎包蘸到醋里吃掉。 我用餐巾纸擦了擦嘴说:“在上海这边,很多菜都是甜的。你比如说烧一个咸菜炒毛豆,里边就会放很多的糖,说是可以代替味精,用来吊鲜味。” 唐琴薇嗦一口生煎包汤汁说:“啊?我怎么感觉这个生煎包汤汁里也有甜味呢?” 我笑着说:“那就对了呗,上海人很